來⾃香港的⽶其林名廚林明健(Chef Kin)繼 Chou Chou, LONGTAIL, WILDWOOD 三家餐廳後,全新打造⼿工酥塔品牌 TART TAIPEI, 秉持對料理的講究與精準,帶領團隊研發獨特塔⽪配⽅, 純⼿工包、折、擀、烤,耗時四日,成就香、脆、酥、鬆完美⼝感。呈現焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、⿈金流沙塔、北海道起司塔四款常溫酥塔,以及楊枝⽢露塔、無花果瑞可達起司塔、巨峰葡萄巧克力塔...等季節水果塔, 務必要來店品嚐,選出自己的美好舒心酥塔。我喜歡甜中帶鹹的流沙塔,味道平衡!水果塔的沁涼,與塔的微甜組合,也讓人清涼一下。 @ Tart Taipei